神奈川県横浜市出身。
神奈川大学在学中はエレクトーンプレイヤーとして活躍する。
1988年からピアノに転向。
ジャズを志し、日本を代表するピアニスト・市川秀男に師事。
都内近郊のライブハウスへサイドメンや自己のユニットで新進ピアニストとして名前を連ねる。
現在ライブ活動は、日本の代表的なボーカリスト・中本マリとのDuo日本全国ツアー、多方面でのジャズフェスティバル等に精力的に出演している。
またピアニストとしての活動だけに留まらず、スタジオ経営、ボーカルプロデュース、ラジオのパーソナリティ、書籍の執筆など精力的に活動中。
NHK-FM 東日本大震災チャリティコンサートへ5年間出演し、2016年5月には福島NHKでチャリティソロコンサート生放送での支援活動をする。
同年5月に、熊本震災チャリティーライブを精力的に行い、寄付金・支援に力強く活動する。
又、2016年より港区在住JAZZピアニストとして、港区の小・中学校のビックバンドのコーチング指導も始め、その活動を通じ地元地域活性化を促した功績が評価され、「ジャズジャパンアワード2016」を受賞。
2017年4月 福井ともみピアノトリオで5thアルバム「RISING LOVE」をリリース。
2019年4月 福井ともみの9人編成ユニット「マウント・ノネット」のデビューアルバム「Mt.Nonet」をリリース。
2019年9月 富士の国「全日本歌謡祭」FIM大賞 特別賞受賞。
2020年11月25日 横浜NHK放送局【はま☆キラ!】生ライブ番組に福井ともみトリオで出演。
2021年3月初旬 16年間設営した新橋TM音楽スタジオをコロナ禍のため撤去し、南品川スター楽器店内に移転。【南品川スター楽器内TMスタジオ】として再開始する。
2021年3月下旬 浜松町駅、竹芝エリアに2020年末に完成した複合施設ビル『ポートシティ竹芝ビル』3Fに《桜ストリートピアノ》を企画し、YAMAHAリニューアルピアノを設置。シーズンセレモニーとして年間を通じて、一般の方々に演奏の場を提供しながら楽しんで頂く為の、主催・協力を務める。
2021年4月28日 横浜NHK放送局【はま☆キラ!】生ライブ番組にナオミ・グレース(Vo)グループで出演。
2021年8月 北軽井沢TM第二スタジオミュージックコテージを設営開始。
2022年4月 7thCD『Rainbow for Tomorrow』リリース。
2025年6月 竹芝ポートシティビル内でのストリートピアノを、新たに福井個人のピアノの設置として継続する。
2025年7月 飛鳥Ⅲクルーズ、ポップスバンドメンバーとして乗船が開始する。
2025年8月 古賀政男記念館ケヤキホールにて、クラシック界のテノール歌手「ジョン・健・ヌツォ」をゲストに迎えコンサートを開催する。
